|
Джек-фрукт (kha-nun). Фрукты Тайланда |
|
|
|
Написал Administrator
|
|
24.10.2007 |
 Фрукты Тайланда Джек-фрукт (kha-nun). |
Джек-фрукт (kha-nun). Большой и тяжелый, по форме напоминает арбуз с большим количеством семечек внутри. Под желто-зеленоватой кожурой находятся дольки желтого цвета, обладающие уникальным вкусом и сильным ароматным запахом. Созревшая мякоть потребляется свежей, недозревшая - предварительно готовится. Еще в Таиланде джекфрукт смешивают с другими фруктами, добавляют в мороженое или кокосовое молоко. Семечки готовят отдельно и добавляют во многие блюда. |
|
